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Meersalzmischung Danish smoked, geräuchert mit Buchenholz
von: Titan GewürzeBestell-Nr.: Q-63061
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Grundpreis: 100 Gramm = 9,92 € *
Produktinformationen "Meersalzmischung Danish smoked, geräuchert mit Buchenholz"
| Dänisches Rauchsalz ist erlesenes Salz aus dem Toten Meer. Es wird in Dänemark ca 160 Stunden kalt über Buche geräuchert und dabei, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen, jede halbe Stunde gewendet. Das dänische Rauchsalz veredelt kalte Gerichte, vor allem Schinken und Speck aber auch Grillfleisch und Kurzgebratenes mit einer ganz besonderen Note. 150 g in der Fensterdose für praktische und sichere Aufbewarung. Tipp: Verwenden Sie dänisches Rauchsalz für die Zubereitung von Kräuterbutter.
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Zutaten: Meersalz, Buchenholz - Rauch
Durch seinen rauchigen schinkenähnlichen Geschmack ist das dänische Rauchsalz vor allem bei Vegetariern geschätzt. Das rauchige Aroma verleiht besonders gegrilltem einen besonderen Geschmack. In Europa findet das dänische Rauchsalz immer mehr Anhänger, nicht nur unter den Spitzenköchen.
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