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Wikingersalz, geräuchert mit Wacholderholz
von: Titan GewürzeBestell-Nr.: Q-63139
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Grundpreis: 100 Gramm = 24,97 € *
Produktinformationen "Wikingersalz, geräuchert mit Wacholderholz"
| Echtes Wikinger Rauchsalz zählt zu den besten Salzen der Welt. Dieses edle Meersalz erhält seinen eindrucksvollen kräftigen Geschmack in speziellen Räucheröfen, nach alt überlieferter Methode wie zu Wikingers Zeiten. Zum Räuchern wird Wacholder-, Birken- oder Eichenholz verwendet, das man für diesen Zweck wegen seiner Schadstofffreiheit extra aus Norwegen importiert. Ein Fest für den Gaumen - ideal zu kalten Gerichten, Ei, Fleisch und auch zu Fisch. 150 g in der Fensterdose für praktische und sichere Aufbewahrung. Tipp: Verwenden Sie für die Zubereitung von Kräuterbutter.
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Zutaten: Meersalz, Wacholderholz - Rauch
Zur Herstellung von Wikinger Salz wird hier Totes Meersalz verwendet, welches über Wacholderholz geräuchert wird. Hierbei nimmt das Meersalz den an Schinken erinnernden, Typischen Rauchgeschmack an. Bei klassisch amerikanischen Gerichten wird dieses milde Rauchsalz gerne verwendet.
Wikinger Salz ist grobkörnige und seine Bernsteinfarbe macht es unverwechselbar. Immer mehr Europäer entdecken dieses exzellente Rauchsalz für Ihre kulinarischen Kreationen.
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